مينستروني

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   قشّر 1/3 جزرة و1 حبة بطاطس و1/2 بصلة، ثم قطّعها إلى مكعبات بحجم 1 سم تقريبًا.

2. 2
   

   اسكب كوبين من الماء في قدر واغلِه حتى تنضج الخضار.

3. 3
   

   عندما تنضج الخضار إلى النصف، أضف البيكون المقطّع بحجم مشابه للخضار وواصل الغلي معًا.

4. 4
   

   عندما تنضج الخضار تمامًا، أضف كوبًا من عصير الطماطم وملعقتين كبيرتين من الكاتشب والملح والفلفل، ثم اغلِه 5 دقائق إضافية حتى ينضج.