ميت لوف طري يذوب في الفم

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   سخّني الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت). ضعي كل مكونات خليط الميت لوف في وعاء كبير.

2. 2
   

   اعجني الخليط باليد حتى يصبح متماسكاً ولزجاً ومتجانساً.

3. 3
   

   اخلطي 6 ملاعق كبيرة سكر بني و6 ملاعق كبيرة مسطردة وكوب ونصف كاتشب لتحضير صلصة التزجيج.

4. 4
   

   اطبخي الصلصة على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يذوب السكر البني.

5. 5
   

   ادهني قالب الخبز (قالب اللوف) بقليل من الزيت.

6. 6
   

   ضعي خليط اللحم في القالب واضغطيه، ثم ادهني نصف الصلصة بسخاء على السطح.

7. 7
   

   اخبزي في الفرن المسخّن مسبقاً على 180 درجة لمدة ساعة تقريباً.

8. 8
   

   يخرج ذهبياً محمّراً بشكل جميل.

9. 9
   

   اسكبي ما تبقى من الصلصة بسخاء على السطح ورشي القليل من البقدونس.

10. 10
    

    قطّعيه إلى شرائح مناسبة للتقديم، ويصبح الميت لوف الذي يحبه الأطفال والكبار جاهزاً!