سيقان الثوم المقلية

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   اغسل سيقان الثوم وقطّعها إلى قطع بطول 3–4 سم (بعرض إصبعين تقريبًا).

2. 2
   

   اخلط جميع مكونات الصلصة لتحضير التتبيلة.

3. 3
   

   اسكب الصلصة في مقلاة واسعة، أضف سيقان الثوم واتركها تغلي على نار عالية.

4. 4
   

   عندما تغلي، اخفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة وقلّب برفق حتى تتكاثف الصلصة وتلمع. أطفئ النار وأنهِ بإضافة 1/2 ملعقة كبيرة من شراب الأوليغو وبذور السمسم بالحرارة المتبقية.