تاماغو دون (طبق أرز ياباني بالبيض الطري)

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   سخّن الزيت في مقلاة وقلّب البصل المقطّع والبصل الأخضر حتى يصبح لونه ذهبياً خفيفاً.

2. 2
   

   أضف 100 مل من الماء و5 ملاعق كبيرة من التسويو واتركها حتى الغليان.

3. 3
   

   اخفق البيض وصبّه بشكل دائري في المقلاة واطهه بنسبة 80% فقط.

4. 4
   

   ضعه فوق وعاء من الأرز، رشّ عليه بذور السمسم وقدّمه.