زبادي منزلي سهل (بالميكروويف)

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   جهّز 1 لتر من الحليب وقليلًا من الزبادي القابل للشرب أو الزبادي بالملعقة. ليس من الضروري أن يكون زباديًا يونانيًا.

2. 2
   

   اسكب كل الحليب في وعاء كبير مناسب للميكروويف.

3. 3
   

   سخّنه في الميكروويف لمدة 3 دقائق تقريبًا.

4. 4
   

   أضف الزبادي الذي جهّزته. للحصول على قوام أكثف، أضف أكثر قليلًا من 1-2، واستخدام زبادي بنكهة التفاح يمنحه رائحة تفاح خفيفة.

5. 5
   

   قلّب جيدًا بملعقة خشبية أو بلاستيكية وليست معدنية.

6. 6
   

   سخّنه في الميكروويف 3 دقائق إضافية، ثم اتركه في درجة حرارة الغرفة نحو يوم واحد ليصبح الزبادي جاهزًا.