هوي دوكباب (وعاء أرز كوري بالسمك النيء)

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   اغسل البراعم جيدًا وضعها جانبًا.

2. 2
   

   قشّر الخيار والجزر.

3. 3
   

   قطّعها إلى شرائح رفيعة.

4. 4
   

   ضع وعاءً من الأرز في طبق كبير ورتب الخضار فوقه بعناية.

5. 5
   

   رُشّ زيت السمسم فوقها.

6. 6
   

   أضف التشوغوتشوجانغ. عدّل الكمية حسب ذوقك.

7. 7
   

   امزج كل شيء جيدًا بالعيدان وتصبح جاهزة.