ماذا نأكل اليوم

خبز بالثوم مع الكريمة المخفوقة

خبز بالثوم سهل يمكن لأي شخص تحضيره من خبز التوست. تحافظ الكريمة المخفوقة في الصلصة على نعومة الداخل بينما يصبح الخارج مقرمشًا.

خبز بالثوم مع الكريمة المخفوقة
عدد الحصص3 حصص
وقت الطهيأقل من 15 دقيقة
مستوى الصعوبةسهل

المكوّنات

المكونات الأساسية

  • خبز التوست3 شرائح
  • بقدونسرشة

صلصة الثوم

  • زبدة بدرجة حرارة الغرفة36 غرام
  • ثوم مفروم15 غرام
  • سكر20 غرام
  • ملح2 غرام (اختياري)
  • كريمة مخفوقة30 غرام

طريقة التحضير

  1. 1
    خطوة 1

    أذيبي الزبدة بدرجة حرارة الغرفة في الميكروويف لمدة 30 ثانية تقريبًا. ابدئي بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

  2. 2
    خطوة 2

    حركي الزبدة المذابة بفرشاة أو ملعقة، ثم اخلطي 15 غرامًا من الثوم المفروم.

  3. 3
    خطوة 3

    أضيفي 20 غرامًا من السكر و2 غرام من الملح واخلطي جيدًا. (يمكنك حذف الملح إذا لم ترغبي في الطعم المالح.)

  4. 4
    خطوة 4

    أخيرًا، اخلطي 30 غرامًا من الكريمة المخفوقة حتى يصبح المزيج ناعمًا — صلصة الثوم جاهزة.

  5. 5
    خطوة 5

    قطّعي كل شريحة من شرائح الخبز الثلاث إلى أربعة أجزاء.

  6. 6
    خطوة 6

    بطّني صينية الخبز بورق الزبدة ورتّبي قطع الخبز على مسافات متساوية حتى تُخبز بشكل متجانس.

  7. 7
    خطوة 7

    ادهني الخبز بصلصة الثوم بسخاء — لا تبخلي، فكثرة الصلصة تعني نكهة أغنى.

  8. 8
    خطوة 8

    رشّي البقدونس فوق الصلصة.

  9. 9
    خطوة 9

    اخبزي في الفرن المسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

  10. 10
    خطوة 10

    مقرمش من الخارج، طري من الداخل — خبز الثوم جاهز!

نصائح

تجعل الكريمة المخفوقة القوام أكثر نعومة بشكل ملحوظ. خبز الثوم الطازج يتناسب تمامًا مع كوب من الحليب.

#خبز بالثوم#الخبز المنزلي#وجبة خفيفة#حلوى#خبز