توست فرنسي

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   جهّز الخبز والبيض والحليب والسكر والزبدة.

2. 2
   

   اقطع الخبز إلى الشكل الذي تفضله — المثلثات أو المستطيلات كلاهما مناسب.

3. 3
   

   في وعاء، اخفق معاً 2 بيضة و100 مل حليب و1½ ملعقة كبيرة سكر حتى يصبح الخليط ناعماً لصنع الكاسترد.

4. 4
   

   انقع الخبز في الكاسترد. الخبز الطازج يحتاج فقط إلى غمس سريع، أما الخبز القديم فيستفيد من 2–3 دقائق من النقع.

5. 5
   

   أذب ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة مسخنة مسبقاً على نار متوسطة.

6. 6
   

   ضع الخبز المنقوع في المقلاة واطهِه حتى يصبح كلا الجانبين ذهبي اللون.

7. 7
   

   قدّمه مع الإضافات التي تفضلها — شراب القيقب أو السكر البودرة أو الكريمة المخفوقة جميعها رائعة.