فلان الكراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   ضع السكر والماء في قدر واغلِه حتى يتحول إلى كراميل.

2. 2
   

   اسكب الكراميل في قاع قالب البودينغ واتركه يتماسك.

3. 3
   

   في وعاء، اخلط البيض والحليب والسكر جيداً.

4. 4
   

   صفِّ خليط البيض مرة واحدة للحصول على قوام ناعم.

5. 5
   

   اسكب الخليط في القالب فوق الكراميل المتماسك.

6. 6
   

   غطِّ القالب واطهُه على البخار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.