كرات لحم بالبيض نصف المسلوق
وجبة خفيفة ممتعة تُحضّر بمكونات تجدها في أي متجر صغير. غلّف بيضة نصف مسلوقة لامعة بكرة لحم مهروسة، ثم غطّها برقائق الناتشو المسحوقة واخبزها في القلاية الهوائية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

عدد الحصصحصتان
وقت الطهيأقل من 15 دقيقة
مستوى الصعوبةمبتدئ
المكوّنات
المكونات الأساسية
- كرات اللحم3
- بيضة نصف مسلوقة2
- بيضة1
- رقائق الناتشونصف كيس
- دقيقحسب الحاجة
طريقة التحضير
- 1

سخّن كرات اللحم في الميكروويف لمدة 3 دقائق، ثم اهرسها جيدًا باليد.
- 2

ضع رقائق الناتشو في كيس واسحقها إلى فتات صغير.
- 3

قشّر البيض نصف المسلوق وغلّف كل بيضة بالتساوي بكرة اللحم المهروسة.
- 4

غطِّ كل واحدة بالترتيب: الدقيق، ثم البيض المخفوق، ثم رقائق الناتشو المسحوقة.
- 5

ضعها واحدة تلو الأخرى في سلة القلاية الهوائية واطهها على 170 درجة لمدة 5 دقائق.
نصائح
للبيض نصف المسلوق، اسلقه 6–7 دقائق وبرّده في ماء بارد ليبقى الصفار سائلًا. إذا لم تلتصق كرة اللحم، سخّنها قليلًا لتلين، فتغلّف البيضة بسهولة أكبر.
#وجبة خفيفة#قلاية هوائية#لقمة واحدة#طبق بيض