جون الذرة (فطائر الذرة الحلوة)

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   صفّي الذرة المعلبة في مصفاة وقيسي منها حوالي 5 ملاعق كبيرة.

2. 2
   

   ضعي الذرة و4 ملاعق كبيرة من دقيق القلي في وعاء.

3. 3
   

   افرمي ربع بصلة فرماً ناعماً وأضيفيها إلى الوعاء.

4. 4
   

   أضيفي حوالي ثلث كوب من الماء واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة كثيفة.

5. 5
   

   سخّني الزيت في مقلاة، وضعي مغرفة من العجينة في كل مرة وافرديها على شكل دائري.

6. 6
   

   اقلي الوجهين حتى يكتسبا لوناً ذهبياً، وإذا رغبت في نكهة أغنى ضعي فوقها جبنة الموزاريلا واتركيها تذوب.

7. 7
   

   قدّميها مع صلصة حسب ذوقك، مثل الحليب المكثف أو العسل أو الكاتشب.