ماذا نأكل اليوم

كورن دوج كوري صغير

أدخلي أسياخ خشبية في النقانق، ثم اغمسيها مرتين في عجينة فطائر هشة، وأخيرًا لفّيها بحبات الذرة المعلبة قبل قليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. حبات الذرة المغروسة في القشرة تنفجر بنكهة حلوة ومحمّصة مع كل قضمة — وجبة خفيفة رائعة للأطفال أو طبق جانبي ممتع مع البيرة، يُقدَّم مع الكاتشب أو الخردل.

كورن دوج كوري صغير
عدد الحصص3 حصص
وقت الطهيأقل من 30 دقيقة
مستوى الصعوبةسهل

المكوّنات

المكونات الأساسية

  • سجق10 حبات
  • حبات ذرة حلوة (معلبة)علبة واحدة (200 غ)
  • خليط الفطائر الجاهزكوب واحد
  • بيضة1
  • ماءحسب الحاجة
  • زيت طهيحسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. 1
    خطوة 1

    اخفقي خليط الفطائر مع البيضة والماء حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

  2. 2
    خطوة 2

    أدخلي أعواد خشبية في النقانق.

  3. 3
    خطوة 3

    رشّي سطح النقانق برفق بخليط الفطائر الجاف.

  4. 4
    خطوة 4

    اغمسي النقانق في العجينة وقومي بتغطيتها بالتساوي.

  5. 5
    خطوة 5

    اقلي في زيت محمّى مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية حتى يصبح لونها ذهبيًا.

  6. 6
    خطوة 6

    اغمسي النقانق المقلية في العجينة مرة أخرى.

  7. 7
    خطوة 7

    اضغطي حبات الذرة على العجينة بالتساوي حتى تلتصق في كل مكان.

  8. 8
    خطوة 8

    اقلي مرة أخرى حتى تصبح مقرمشة وذهبية، ثم قدّميها.

#طعام الشارع الكوري#وجبة خفيفة#مقلي