تشيز بولداك (دجاج حار بالجبن)

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   جهّز المكوّنات.

2. 2
   

   قطّع البصل والملفوف إلى قطع بحجم اللقمة. (يمكنك تقطيعها شرائح رفيعة حسب الرغبة.)

3. 3
   

   اخلط ملعقتين كبيرتين من الغوتشوجانغ، و3 ملاعق كبيرة من رقائق الفلفل الأحمر، وملعقة كبيرة من صلصة الصويا، وملعقتين كبيرتين من السكر، وملعقة كبيرة من الثوم المفروم لتحضير الصلصة.

4. 4
   

   ضع في المقلاة صدر الدجاج المعلّب بعد تصفيته، والبصل، والملفوف، والصلصة.

5. 5
   

   أثناء الطهي تطلق الخضار سائلًا؛ وإذا لم يكن كافيًا، أضف قليلًا من الماء وتابع التقليب.

6. 6
   

   أضف رشة من الزيت وأكمل التقليب على نار عالية.

7. 7
   

   إنه لذيذ كما هو، لكن وزّع كمية وفيرة من الجبن فوقه.

8. 8
   

   ضعه في الميكروويف ليذوب الجبن ويصبح جاهزًا.