أرز بالملفوف والتونة (دونبوري)

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   صفِّ الزيت من التونة المعلبة.

2. 2
   

   قطّع الملفوف إلى مربعات.

3. 3
   

   قطّع البصل أيضًا إلى مربعات.

4. 4
   

   قطّع البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة.

5. 5
   

   في مقلاة، أضِف زيت الطهي والبصل الأخضر واقلِ حتى تفوح الرائحة.

6. 6
   

   عندما تفوح رائحة البصل الأخضر، أضِف الملفوف واقلِه.

7. 7
   

   أضِف البصل واقلِ الجميع معًا.

8. 8
   

   أضِف الغوتشوغارو والغوتشوجانغ والتونة وشراب الأوليغوسكاريد وصلصة المحار واقلِ حتى تتكوّن صلصة التغطية.

9. 9
   

   ضع الأرز في وعاء.

10. 10
    

    وزّع الصلصة بسخاء فوق الأرز وقدّمه.