بولداك تشاباغيتي (مزيج حار من التشاباغيتي والبولداك)
بولداك تشاباغيتي، المزيج الذي لا يقاوم بين التشاباغيتي ونودلز البولداك الحارة! اسلق نوعي النودلز معًا، واخلط صلصة الفول الأسود مع صلصة البولداك، ثم زيّن الطبق ببيضة مقلية وجبن للحصول على وجبة ليلية تجمع بين النكهة الغنية والحرارة الحارة.
المكوّنات
المكونات
- تشاباغيتي (نودلز سريعة التحضير بالفول الأسود)كيس واحد
- بولداك بوكوم ميون (نودلز حارة)كيس واحد
- شرائح جبنشريحة واحدة
- بيضة1
- ماءحسب الحاجة (لسلق النودلز)
طريقة التحضير
- 1
حضّر المكونات.
- 2
اسلق نودلز التشاباغيتي والبولداك معًا.
- 3
عند نضج النودلز، اترك قليلاً من الماء وأضف رقائق الخضار الخاصة بالتشاباغيتي.
- 4
أضف كيس صلصة البولداك.
- 5
أضف بهار التشاباغيتي البودرة وزيت الزيتون، ثم اخلط جيدًا.
- 6
اقلِ بيضة بوجه مشمس.
- 7
ضع البولداك تشاباغيتي الممزوج في الطبق وأضف فوقه البيضة المقلية.
- 8
أضف الجبن واتركه يذوب.
- 9
عند ذوبان الجبن، زيّن ببودرة الأعشاب البحرية والسمسم المرفقة لإنهاء الطبق.
نصائح
إذابة الجبن في الأعلى تلطّف الحرارة. تحكم في درجة الحرارة بكمية صلصة البولداك، واترك قليلاً من ماء السلق عند الخلط للحصول على قوام أكثر رطوبة.