بولداك كاربونارا (نودلز كريمية حارة)

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   اسلق نودلز بولداك في ماء مغلي ثم صفّها.

2. 2
   

   قطّع الثوم إلى شرائح، والبصل إلى شرائح رفيعة، واللحم المقدد إلى قطع بحجم 2 سم؛ ادهن مقلاة بقليل من الزيت وقلّ البصل والثوم واللحم المقدد.

3. 3
   

   عندما يصبح البصل شفافاً، أضف كوباً ونصف من الحليب وشريحة الجبن واتركها حتى الغليان الخفيف.

4. 4
   

   عندما يذوب الجبن، أضف كيس صلصة بولداك والنودلز المسلوقة وقلّبها حتى تتكثف الصلصة.

5. 5
   

   ضعها في طبق وزيّنها برقائق الأعشاب البحرية الموجودة في عبوة بولداك والثوم المعمر المفروم وقدّمها.