أجنحة بافلو المنزلية

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   اشطف قطع الدجاج، ثم تبّلها بـ 4 ملاعق كبيرة من نبيذ الأرز (أو السوجو) ورشة ملح ورشة فلفل، واتركها لمدة 30 دقيقة.

2. 2
   

   سخّن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة واقلِ قطع الدجاج حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وتنضج تمامًا من الداخل.

3. 3
   

   ضع كل مكونات الصلصة في قدر واتركها تغلي. عندما تبدأ بالفوران، تذوّقها وعدّل التتبيلة حسب رغبتك، ثم أضف قطع الدجاج المقلية واتركها تنضج حتى تتغلف بالصلصة.

4. 4
   

   قدّم الأجنحة في طبق ورشّ القليل من البقدونس فوقها للحصول على لمسة نهائية شهية.