بودينغ الخبز السهل
بودينغ خبز دافئ تحضّره بسرعة من خبز التوست المتبقي. يُنقع في البيض والحليب ثم يُخبز ذهبياً من الأعلى وطرياً من الداخل.

المكوّنات
المكونات
- خبز التوستشريحتان
- بيض2
- حليبكوب واحد
- سكرملعقة كبيرة
- قرفة مطحونةملعقة صغيرة
- توت بري مجففحفنة
- لوز مقطّع شرائحقليل
- سكر بودرةحسب الحاجة
- زيت طهيقليل
طريقة التحضير
- 1

ادهني قاع طبق مقاوم للفرن بقليل من الزيت، ثم قطّعي الخبز إلى مكعبات وضعيها فيه.
- 2

وزّعي التوت البري المجفف بالتساوي فوقه. يمكنك استبداله بالزبيب حسب رغبتك.
- 3

اخفقي البيضتين قليلاً، ثم أضيفي الحليب والسكر والقرفة واخلطي جيداً.
- 4

اسكبي خليط البيض ببطء فوق الخبز حتى يتشرّبه جيداً، ثم وزّعي فوقه اللوز المقطّع شرائح.
- 5

اخبزيه في فرن مسخّن مسبقاً على 180 درجة مئوية لنحو 30 دقيقة حتى يتحمّر. عدّلي الوقت حسب فرنك.
- 6

عندما يتحمّر، رشّي فوقه القليل من سكر البودرة لإنهائه.
- 7

قدّميه دافئاً في طبقه واستمتعي ببودينغ الخبز الطري والرطب، وبذلك يكون جاهزاً.
نصائح
بودينغ الخبز ألذّ ما يكون دافئاً بعد خروجه من الفرن مباشرة. يمكنك استبدال التوت البري بالزبيب أو رقائق الشوكولاتة.