أرز مقلي بلحم المقدد والثوم

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   قطّع الثوم إلى شرائح رفيعة، وقطّع اللحم المقدد إلى قطع بعرض 1cm، وافرم الثوم المعمر فرماً ناعماً.

2. 2
   

   سخّن الزيت في مقلاة مسخّنة مسبقاً وقلّب الثوم لإخراج رائحته.

3. 3
   

   عندما يصبح الثوم ذهبياً، أضف اللحم المقدد وقلّبه.

4. 4
   

   عندما يصبح اللحم المقدد ذهبياً، أضف البصل وقلّبه.

5. 5
   

   عندما يُطهى كل شيء، أضف البيضة وقلّبها كأنها بيض مخفوق.

6. 6
   

   أخيراً، أضف الأرز وقلّبه مع تتبيله بصلصة الصويا حسب الرغبة.

7. 7
   

   رشّ الثوم المعمر وبذور السمسم لإنهاء الطبق.